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Bûche top-chrono aux marrons et rhum
VIDEO : Pas de temps pour faire une bûche compliquée ? Voici une bûche facile et rapide prête pour vous en moins de 20 minutes en suivant ma vidéo. Je vous souhaite d’excellentes …
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Recette facile de Forêt noire de Noël
Un morceau de forêt noire, s’il vous plaît ! Chic, chic, chic … et surtout c’est très facile à réaliser en suivant ma vidéo. « Forêt noire » est une des recettes de mon livre « LES …
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Sablés aux épices et noix
« Sablés aux épices » est une des recettes de mon livre LES DESSERTS DE NOËL , publié aux Éditions Marabout.
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Nouveau livre « Petits plats de Noël »
Après une longue absence sur mon site, voilà mon retour avec une très bonne nouvelle : mon 8e livre culinaire « Petits plats de Noël », publié aux Éditions Marabout , sortira le 28 septembre. Je l’attends avec …
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Scones aux flocons d’avoine
pour 10 scones préparation 10 minutes cuisson 15 minutes INGRÉDIENTS 250 g de farine T55 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre en poudre 2 pincées de sel fin 60 g de beurre …
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Crème brûlée
Une recette authentique de crème brûlée. pour 2 personnes préparation 10 minutes cuisson 50 minutes INGRÉDIENTS 2 jaunes d’œuf 40 + 15 g de sucre en poudre 50 g de lait 100 g de crème …
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Financiers aux noisettes
pour 16 financiers préparation : 10 mn cuisson : 10 mn INGRÉDIENTS 2 blancs d’œufs (60g) 60 g de beurre doux fondu 60 g de sucre glace 30 g de poudre de noisette 30 g …
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Fondant au chocolat beurre salé – coulis de mangue
Pour 6 personnes préparation 15 minutes cuisson 40 minutes FONDANT 200 g de chocolat noir 200 g de beurre salé 200 g de sucre en poudre 4 œufs 100 g de farine T45 COULIS 1 …
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Muffin au Nutella
pour 6 muffins préparation 10 minutes cuisson 15 minutes INGRÉDIENTS 40 g de beurre fondu 80 g de Nutella 1 œuf 40 g de sucre en poudre 30 g de lait entier 1 pincée de …
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Galette des Rois au caramel
Partager une galette des Rois tiède entre amis, c’est un moment merveilleux et très convivial. J’adore ! Je fais souvent des galettes des Rois pour mes amis, quasiment durant toute l’année… Si l’on aime la …
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Tarte aux pommes & framboises, mangues
Un peu de nostalgie. Ce soir, j’ai fouillé un peu dans les anciennes photos, et trouvé deux recettes géniales : tarte aux pommes & framboises, tarte à la mangue. (recettes à suivre…)
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Financiers au matcha
Un petit sucré pour servir avec le thé, un après-midi… Coco m’a raconté qu’hier Michèle a acheté des moules à financier, et qu’elle est très enthousiaste à l’idée de tester mes recettes. Très curieuse, je …
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Mes galettes sont dans « 20 minutes »
« 20 minutes » a encore présenté une de mes recettes et mon livre « Galettes des Rois » sur son site le 06 janvier 2016.
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Ma pinky bûche dans « 20 minutes »
Ma pinky bûche, extraite de mon livre Les bûches incroyables , a beaucoup plu aux internautes. Le site de journal « 20 minutes » en a même parlé : Noël: Marshmallow, choco-piment…
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Bûche chocolat – orange
Depuis le mois de novembre, nous avons déjà commencé à manger des bûches chez nous. Parfois, pour tester, parfois juste pour se faire plaisir ! La vie est belle : nous fêtons Noël en avance …
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Desserts de Noël : Christmas pudding glacé
Je vous partage une des recettes de mon nouveau livre « Les desserts de Noël ». Le Christmas pudding glacé est toujours une idée parfaite pour terminer le repas de Noël en Angleterre : un …
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Comment réussir une bûche de Noël (2)
La suite : comment réussir une bûche de Noël (2)
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