accueildécembre 2015
Cours de cuisine – Bûches & Macarons
Voici des excellents bûches & macarons réalisés par mes élèves lors du cours que j’ai donné à la librairie In cuisine , le 19 décembre 2015.
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Ma pinky bûche dans « 20 minutes »
Ma pinky bûche, extraite de mon livre Les bûches incroyables , a beaucoup plu aux internautes. Le site de journal « 20 minutes » en a même parlé : Noël: Marshmallow, choco-piment…
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Les desserts de Noël
Mon livre « Les desserts de Noël » a sorti le 04 novembre 2015 en France, chez la maison d’éditions Marabout , en grand format 23x23cm. Vous pouvez le trouver un peu partout : les librairies en …
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Les bûches incroyables
Mon livre « Les bûches incroyables » a sorti son troisième tirage le 04 novembre 2015 en France, chez la maison d’éditions Marabout, en grand format 23x23cm. Vous pouvez le trouver un peu partout : les librairies …
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Galettes des Rois
Mon livre « Galettes des Rois » a sorti son troisième tirage le 04 novembre 2015 en France, chez la maison d’éditions Marabout, en grand format 23x23cm. Vous pouvez le trouver un peu partout : les librairies …
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La cuisine asiatique
Mon livre «La cuisine asiatqiue» a sorti le 21 novembre 2014 en France, chez la maison d’éditions Mango.
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Craquez pour les cheesecakes
Mon livre «Craquez pour les cheesecakes» a sorti le 14 octobre 2011 en France, chez la maison d’éditions Mango.
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Craquez pour le riz et les nouilles sautés
Mon livre «Craquez pour le riz et les nouilles sautés» a sorti le 15 octobre 2010 en France, chez la maison d’éditions Mango.
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Bûche chocolat – orange
Depuis le mois de novembre, nous avons déjà commencé à manger des bûches chez nous. Parfois, pour tester, parfois juste pour se faire plaisir ! La vie est belle : nous fêtons Noël en avance …
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Mini maisons en pain d’épices
Cette année, j’ai réalisé plein de mini maisons en pain d’épices. On peut les accrocher sur le sapin, les suspendre devant les fenêtres, les poser sur le bord de la cheminée… on peut aussi les …
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Desserts de Noël : Christmas pudding glacé
Je vous partage une des recettes de mon nouveau livre « Les desserts de Noël ». Le Christmas pudding glacé est toujours une idée parfaite pour terminer le repas de Noël en Angleterre : un …
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Comment réussir une bûche de Noël (2)
La suite : comment réussir une bûche de Noël (2)
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Comment réussir une bûche de Noël (1)
La bûche est toujours la vedette du repas de Noël. Beaucoup d’entre nous, se posent toujours la même question de chaque année, lors que la fête s’approche : et alors, comment réussir ma bûche de …
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TUILES AUX AMANDES
Sophie aime beaucoup les tuiles, surtout ceux gigantesques dans les vitrines de boulanger de notre quartier. En février dernier, elle a mangé une tuile aux amandes pour la première fois de sa vie. Cette tuile-là …
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ROSES DES SABLES AU NUTELLA
Parfois, je suis paresseuse, j’ai envie de faire une chose simple, donc je fouille mon frigo, mon étagère afin de trouver quelques choses, pour préparer un petit truc pour mon café de l’après-midi. Et voici, …
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SABLES AUX CACAHUÈTES
C’est un de mes biscuits préférés : un mariage merveilleux de cacahuète et de beurre. RECETTE : 20 minutes de préparation 12 minutes de cuisson 1 heure de réfrigération Ingrédients pour 32 biscuits 50 g …
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La fameuse bûche de Noël
Noël s’approche à grand pas. En ville, il y a partout l’ambiance de fête. Il fait un peu froid dehors, mais ça fait chaud au cœur. J’aime toujours cet air de fête, qui mélange les …
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