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Dinde farcie aux marrons
VIDEO : ah, la dinde croustillante, moelleuse, savoureuse … qui peut s’en passer à Noël ?! Rien que d’y penser, ça me fait rêver déjà. Mais comment réussir votre dinde de Noël pour épater vos proches ? C’est très …
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Velouté de potimarron, croustillants de chorizo
Le potimarron, ce cousin du potiron, est toujours mon préféré parmi les nombreuses variétés de la famille des cucurbitacées. Il a un joli surnom « courge de Chine ». J’aime sa forme en poire de couleur rouge …
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